ミュージックバーマツシタ

ちょっと奮発した仕入。 商売なんだから現金化しないといけないんだけど、 あまり売りたくないというか… 商売下手。

  頑張れ。 欲張らずに仲間をつくれ。 これを持って帰って大切に使え。 ありがとうございます。 仲間（お客さん）に大切に提供します。

最近、お店に来てナチュールを頼まれるお客様が増えています。 どのお客様も自分の10倍は詳しく、自分はメモをとりながらお客様にお酒を教えてもらっています。 最近はブドウ品種が分からず、恥をかきました。 ...

炭酸で割って美味い酒の一部は以上になります。 他は後日アップします。 皆さんベルモットを飲みましょう

好きなモルトはと聞かれたらラフロイグと答えます。 もちろん他にも好きな酒はありますが、コスパも含めオフィシャルのラフロイグが好きです。 先日、お店でお客さんにラフロイグを勧めたところ、家でも飲めるから ...

お客さまへの進め方が下手なせいか、メインに考えていたカルバドスとブランデーが全く売れません。 アルコールの強さが原因かなと思い、価格が優しいものを炭酸やジンジャーエールで割って提供しています。 女性の ...

都内にオジキと呼ばれ慕われている、ワインのプロフェッショナルがいます。 ワイン酒屋さんのオーナーで人柄、味覚も最高です。 うちのワインの半分は彼に選んでいただいたもの。 経営が安定するのも彼のおかげだ ...

学生時代レコードコレクターだった僕は、流通枚数が少ないレコードに目がありませんでした。 ワインもそんな感じで、お店の3分の１は生産本数が少ないナチュラルワインが占めています。 ジャケ買い的な感じもしま ...

一緒にバンドを組んでいた仲間とお店はDIYで作りました。 オープン当日には会社の仲間や、離れて暮らす親友たちからお祝いが届きました。 留守がちの家は妻が守ってくれました。 経営やオペレーションを仕込ん ...

  本業の忙しさにやられて、お披露目していませんでしたが、 バーがようやくオープンしました。 仲間とDIYで頑張ったバーですから愛着もひとしお。 ぜひ、遊びにいらしてください。 店舗情報 営 ...