ミュージックバーマツシタ

オブジェにはしない

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オブジェにはしない

バーを始めるにあたり、カクテルの研究を始めた。

研究に先立ち、カクテルに関する洋書を数冊購入。

未来は偏在するという「タイムマシーン経営」を念頭に置いてのことだ。

(例 NYCで流行ったものは●ヵ月後に日本で流行る 都内で流行ったものは○ヵ月後に地方で流行る)。

ただ、やっぱり読みにくい。

難しかったら店のオブジェにしようかとも思うけど…

 

 

-ミュージックバーマツシタ

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